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2014.10.27
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■営業時間
テイクアウトは午後3時～

［夜の部］
午後5時30分～

■おみやげ（二人前より）
ホルモン焼き（一人前料金）
肉のみ　　　　　　　　　　　420円
野菜込み　　　　　　　　　　530円
(野菜の高騰時は値段変更が有ります)

［餃子(一人前料金)］
焼餃子　　　　　　　　　　　550円
生餃子　　　　　　　　　　　530円
(野菜の高騰時は値段変更が有ります)


■ご宴会
２階宴会場にて36名様までのご宴会承ります。
お料理2,200円～
その他ご相談ください♪
 
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  
  

店舗案内

店舗名 鳥政
所在地 福島県福島市新町1-17
TEL 024-522-5554
定休日 日曜日・祝祭日
※祝祭日が金曜・土曜のときは営業

お土産ホルモン調理方法

写真 ■一人前材料
①肉(１００ｇ)
②キャベツ(２００ｇ)
③もやし、ニラ(合わせて８０ｇ)

※肉のみの場合、②③の野菜を加えご調理ください

■コツ
「火加減は最後まで強火で！」

■作り方
①フライパンを熱しておく

②フライパンにゴマ油（ないときはサラダ油）を大さじ1入れ
全体になじませる

③肉、野菜を全て入れる

④若干焦げ目がつくように、味噌が野菜にからむように混ぜる
(混ぜすぎると水分が出るので野菜の水分を飛ばすような感じで)
野菜に味噌がからみ、しんなりしたら出来上がり！

※お好みで一味をお加えください